1. 밀가루, 찹쌀가루, 물을 넣어 반죽물을 만든다.
2. 배춧잎을 한장씩 반죽물에 묻혀 식용유를 두른 팬에 올린다.
3. 젓가락으로 중간중간을 쑤셔서 배추 숨구멍을 만든다.
4. 앞뒤를 뒤집어 노르스름하게 구워주면 배추전 완성!!
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