라면 맛있게 끓이는 법, 라면 유통기한 지난거
라면 맛있게 끓이는 법, 라면 유통기한 지난거 라면 맛있게 끓이는 법 라면 맛있게 끓이는 법은 라면 봉지에 쓰인 방법대로 만드는 것이 가장 좋다. 먼저 냄비에 물을 끓여야 하는데, 라면 물양은 550㎖가 적당하다. 라면 물양 550㎖는 가득 찬 종이컵 3잔 정도(종이컵 1잔당 180㎖)다. 작은 냄비에 라면을 끓일 때는 라면의 면을 결에 맞춰 부숴줘야 긴 면발 그대로를 즐길 수 있다. 결 반대로 자를 경우, 라면 면발이 잘리기 때문이다. 큰 냄비에 끓일 때는 라면을 자르지 않아도 된다. 또 라면 맛있게 끓이는 법은 라면 건더기와 라면 스프를 먼저 넣어 끓여준다. 라면 스프를 먼저 넣고 끓이면 라면의 끓는점을 높여 더 빨리 익힐 수 있다. 이어 반으로 쪼갠 라면을 넣고 끓인 뒤 면을 펼쳐 익힌다. 라면이 ..
‥ 요리 레시피
2020. 2. 27. 18:01
